日中は夏を思わせる季節となりましたが、6月は梅雨一年で一番雨が降る時期です。
ジメジメと蒸し暑い日や梅雨寒といわれるような日もあり、体調を崩しやすい時期です。
うがいや手洗い、食中毒などに気をつけてすごしましょう。
☆５月の食育☆
今回は「子供の味付けはどのくらい」をテーマにお話ししました。
子供の一日の塩分摂取量は4グラム。子供たちの大好きなウインナーやパンなどの加工品には多くの塩が使われています。特に子供たちが大好きなマクドナルドのチーズバーガーは1個2.1ｇの塩が使われています。子供の頃から濃い味付けの食事をしていると重い病気や生活習慣病になりやすいといわれています。
毎日の食事で気を付けたいことはインスタントラーメンのスープは全部飲まないように気をつける。ソースなど使わない。だしをしっかりとって少量のお醤油で味をととのえる。毎日の献立の中にもメリハリをつけて味のしっかりついているものうすいものなどバランスのとれた食事を心がけたいですね。
先日の食育ではみそ汁の飲み比べをしました。だし汁４００ｃｃに味噌大匙1.5杯を入れたみそ汁50ccにだし50ccをいれて薄めたものが子供用のみそ汁です。
ご家庭で試されてください。
☆６月の食育☆
テーマは「虫歯にならない食べ物なあに？」
よく噛んで食べることの大切さを学びましょう。
